阿克苏苹果为何不再强调,让老百姓吃上放心蔬菜

作者:育种技术

不久前,笔者参加第五届新疆特色农产品网络推介会时发现,国内享有盛名的阿克苏苹果不再打出“正宗红富士”“冰糖心”的推介语,而是以“18度甜”的概念来打响知名度。阿里巴巴集团天猫平台营运事业部总裁刘博解释,如今,对新疆特色瓜果的品质,不再仅仅局限在味道甜、个头大、水分足这些传统的定义,而是使用一些更具体、更有特色、不易复制的概念来凸显,譬如甜度、果重、网纹覆盖、野生种植、原果鲜榨等。

为保障老百姓能吃上放心的蔬菜,3月31日,记者从江西省发改委获悉,该省将投资4000余万元,在南昌市文教路137号建设江西省农业综合检测中心。 据了解,该项目的建设目的是提升江西省农业综合检测能力,有效提高农产品质量安全及农业生产环境监控水平。新建农业综合检测大楼及配套设施共16786平方米,其中,检测大楼建筑面积16736平方米。 来源:江西日报

这些概念已经成为内地消费者认识新疆特色农产品的全新视角,也是一个以供给侧思维“破题”的典型事例。

以瓜果为代表的新疆特色农产品在全国优势明显,但也存在市场认知度低、流通体系不发达、优势挖掘不够等问题,成为困扰农民增收的一大难题。

随着消费结构的升级,越来越多的人将产品品质和性价比作为首选,也愿意多花钱去买品质更好的产品,追求更好的品牌和服务。

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